반응형 근사한한끼1 정호영의 연어 데리야끼 스테이크 안녕하세요. 위시입니다.오늘은 정호영의 연어 데리야끼 스테이크 레시피를 알려드릴까 합니다.바삭하게 구운 연어와 달콤 짭짤한 데리야끼 소스의 조화가 일품인 메뉴로 특별한 날, 혹은 평소와 다른 건강한 한 끼가 필요할 때 꼭 한번 도전해 보시길...재료준비 (2인분 기준)스테이크용 연어 2조각청주 6큰술맛술 6큰술설탕 6큰술간장 5큰술꽈리고추 4개식용유(혹시 올리브유) 약간 훈제 아닌 생 스테이크용 연어를 준비합니다. 프라이팬에 오일을 두르고, 껍질 쪽부터 구워줍니다. 기름은 자작하게 넣어 줘야 색이 골고루 잘 나게 됩니다. 팁은 프라이팬을 기울여서 기름에 잠기게끔 하면 잘 구워집니다. 어느 정도 노릇노릇 익으면 뒤집어 줍니다. 3분 정도 익혀주면 됩니다. 보통 스테이크는 소금, 후추로 밑간을 하는데..... 2025. 5. 10. 이전 1 다음
