차예련 들기름 김치찜

안녕하세요. 위시입니다.

오늘은 배우 차예련 씨의 들기름 김치찜을 알려드리려고 합니다. 들기름 김치찜은 깊은 풍미와 고소함, 그리고 간단한 조리법으로 많은 사랑을 받고 있는 메뉴입니다. 특히 들기름을 넉넉히 사용해 김치의 맛을 한층 끌어올린 것이 특징이에요. 남편 주상욱 씨도 연달아 5끼를 먹었다고 할 만큼 중독성 있는 맛을 자랑합니다.

 

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재료준비

신김치(묵은지) 반포기

김치국물 1국자(약 5큰술)

참치액 2큰술

맛술 2큰술

까나리액젓 2큰술

설탕 2큰술

들기름 5큰술

간장 1/2큰술

쌀뜨물 500ml

기호에 따라 돼지고기, 두부, 대파, 청양고추 추가

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냉장고에 조금 남은 김치들, 배달김치도 다 냄비에 넣어줘요. 익히면 다 같은 맛이니깐요. 김칫국물도 아낌없이 넣어주고요. 고기가 들어가지 않지만, 고기가 들어간 거 같은 맛을 내줄 수 있도록 양념을 넣어줄게요. 참치액 2큰술, 맛술 2큰술, 까나리액젓 2큰술, 설탕 2큰술, 들기름 5큰술, 간장 1/2큰술, 쌀뜨물 500ml를 넣고 , 중불에서 40분 이상 푹 끓여주면 완성입니다. 

 

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중불에서 푹 끓인 차예련표 김치찜 완성!

재료와 과정은 정말 간단하고, 들기름의 고소함과 김치의 진한 맛이 어우러져 집밥의 행복을 느낄 수 있는 레시피입니다. 꼭 한번 도전해 보세요. 

 

오늘 식사도 맛있게 하시고요~

또 맛있는 레시피 가지고 오도록 하겠습니다!